Instauré pour valoriser des produits de haute qualité, le Label Rouge est un exemple de label qui joue un rôle déterminant dans le secteur agroalimentaire français. Il est attribué après un processus d’évaluation rigoureux, basé sur des critères spécifiques qui vont au-delà des normes réglementaires de base. Pour les consommateurs, ce label est un gage de qualité et de saveur supérieure, favorisant ainsi une consommation responsable. Pour les producteurs, il représente une opportunité de se différencier sur le marché et d’obtenir un avantage concurrentiel.